Meng's KochschuleKochabende der besonderen Art

Sie möchten neue Rezepte ausprobieren und Ihre Kochkünste verfeinern? Die Kochkurse von Meng's Kochschule in Eisenach bringen Farbe, Abwechslung und Freude in Ihre Küche. Zu verschiedenen Themen können Anfänger wie auch begnadete Hobbyköche beim Eventkochen einen entspannten und genussvollen Abend verbringen.

In unserer Kursübersicht können Sie sich inspirieren lassen und werden mit Sicherheit einen Kochkurs ganz nach Ihrem Geschmack finden. Schwingen Sie mit uns die Kochlöffel für 70,- EUR pro Person / Kochkurs und Abend.

Anmeldungen bitte verbindlich bis spätestens eine Woche vorher.

Wählen Sie aus Themen wie:

  • Barbecue
  • Wild
  • Wildgeflügel
  • Fisch
  • Streetfood
  • Saisonale Köstlichkeiten, wie z. B. Spargel

Hier die Termine für die zweite Hälfte des Kochschuljahres 2019: 

 

 > " Frische Forelle " am 20.09.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 14 freie Plätze

    >Vorspeise:  Sellerie - Fenchelsüppchen

    >Hauptgericht: gebratene Forelle mit Zitronenkartoffel dazu buntes Gartengemüse mit Zuckerschoten

    >Dessert: Apfelstrudel mit Vanillemascarpone  

 

> " mediterran - herbstliches  Menü " am 25.10.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 12 freie Plätze

    >Vorspeise:  fruchtige Tomatensuppe mit Orangenspalten

    >Hauptgericht: Schweinelendchen toskanische Art im Baconmantel dazu Risi Bisi und Ratatouille

    > Nachspeise:  herbstliches Pflaumendessert

 

> " wildes  Wintermenü " am 01.11.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 14 freie Plätze

> " wildes  Wintermenü " am 22.11.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 14 freie Plätze

    >Vorspeise:  Selleriecremesüppchen

    >Hauptgericht: edles Wildgeflügel - Wachtel, Fasan, Perlhuhn - mit Grünkohl & kernigen Semmelknödel

    > Nachspeise:  Schokomousse mit Spekulatius - Orange- Bratapfel

 

> " festliches, wildes  Wintermenü " am 06.12.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 14 freie Plätze

> " festliches, wildes  Wintermenü " am 20.12.2019, Beginn: 18.30 Uhr, 0 freie Plätze 

    >Vorspeise:  Maronisuppe

    >Hauptgericht: edles Wild - Fasanenbrust & Dammwildfilet - dazu fruchtiger Rotkohl mit Portwein & Riesenröstie

    > Nachspeise:  Schokomousse mit Spekulatius - Orange- Bratapfel

Unsere Kochschulenküche
...kulinarisches Farbenspiel...
Unsere Kochschulenküche mit Bora 2.0

Vielseitige Kochkurse in der Meng's Kochschule in Eisenach

Ein Kochkurs bei uns in Eisenach ist übrigens auch eine wunderbare Geschenkidee. Ob Familienkochabend, mit der Partnerin oder dem Partner oder gemeinsam mit den besten Freunden – was gibt es Schöneres, als bei einem schönen Glas Wein gemeinsam ein leckeres Menü zu kochen, Zeit miteinander zu verbringen und dabei die eigenen Kochkünste zu erweitern?! 

Auch für Firmenevents und Teambuildingmaßnahmen zur Mitarbeitermotivation sind unsere Kochkurse hervorragend geeignet. Die Mindestteilnehmerzahl hierbei beträgt 10 Personen bzw. ist bei einer geringeren Teilnehmerzahl eine Mindestveranstaltungspauschale /-teilnahmegebühr in Höhe von 700 EUR zu entrichten.

Detaillierte Informationen zur Teilnehmerzahl der jeweiligen Kochkurse, freien Plätzen, Beginn usw. finden Sie hier. Gerne können Sie uns auch telefonisch und via E-Mail kontaktieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!


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